КонсерванттарМикроорганизмдердің көбеюіне және азық-түлік өнімдерінің көбеюіне және азық-түлік қораптарының алдын алуға болатын тағамдық қоспалар, бұл өнімдердің жарамдылық мерзімін жақсартады. Қазіргі уақытта көптеген тұтынушылар консерванттардың белгілі бір түсінбеуі бар, «жаман тізім» ретінде жіктеледі, мәні бойынша консерванттар, консерванттар экзогенді емес нәрлендірілген заттар, мөлшері аз немесе пайдаланбау принципін қолдайды. Біріншіден, консерванттар пайдалану аясында қауіпсіз, ал тұтынушылардың маңызды мәселелері қол тигізбейді; Екіншіден, консерванттар азық-түлікке ыңғайлы және дәмдеушілікті бере алады, ал консерванттардың жетіспеуі тұтынушылар үшін шығын болып табылады. Сондықтан консерванттар істің қажеттіліктеріне, тиімділігімен, оңтайландыруды азайту арқылы, тамақтануды азайту арқылы, тамақтануды және қолдануға болатын басқа жолдарды жақсарту арқылы.
Құрама консерванттар жүйесінің артықшылықтары:
① кеңейтубiтибактериалдықспектр
②Кюль Дәрі-дәрмектің тиімділігін жақсарту
Жиынтық ластану
④ қауіпсіздікті жақсарту
⑤ Дәрі-дәрмектің төзімділігінің пайда болуын болдырмаңыз
Консерванттардың құрама әдістері, әдетте, келесідей:
① Әр түрлі әсерлі консерванттарды құрастыру. Бұл құрастыру әдісі тиімділікті қарапайым қосу емес, бірақ әдетте көбейту қатынасы болып табылады, бұл консерванттардың антисептикалық тиімділігін едәуір жақсартады.
② Әр түрлі шарттармен консерванттарды құрастыру. Бұл құрастыру әдісі өнімге коррозиядан қорғаудың кең спектрін ұсына алады.
③IT әр түрлі микроорганизмдердің консерванттары үшін жарамды. Бұл құрастыру әдісі негізінен коррозияға қарсы жүйенің спектрін кеңейту үшін, және бұл күнделікті косметиканың коррозияға қарсы жүйесін жобалаудың ең көп қолданылатын әдісі.
Керемет болған кезде консерванттарды жинауға назар аудару керек, ал консерванттардың өзара әрекеттесуіне назар аудару керек, сонымен бірге консерванттардың өзара әрекеттесуіне жол бермеу керек, сонымен бірге кеңейтілгеннен кейін кең спекторлы бактерияға қарсы қасиеттерге назар аударыңыз. СияқтыPE91 , PE73, Феноксиэтанол(CAS №122-99-6) жәнеЭтилхелглицерин (CAS № 70445-33-3-9) және т.б.
POST TIME: Feb-23-2022