I. Салалық шолу
Хош иіс табиғи дәмдеуіштер мен синтетикалық дәмдеуіштерді, негізгі шикізат ретінде және негізінен хош иістендіргіштің белгілі бір дәмін дайындау үшін негізгі шикізат және басқа да қосалқы материалдармен және басқа да қосалқы материалдармен, негізінен хош иістендіргіштермен қолданылады. Дәмі - жасанды синтетикалық әдістермен алынған немесе алынған хош иістендіргіш заттардың жалпы термині және жақсы химикаттардың маңызды бөлігі болып табылады. Дәмі - «Өнеркәсіптік моносодиум глутамат» деп аталатын ерекше өнім, оның өнімдері тамақ өнеркәсібі, күнделікті химия өнеркәсібі, фармацевтика, темекі өнеркәсібі, тоқыма өнеркәсібі, былғары өнеркәсіп және басқа да салаларда кеңінен қолданылады.
Соңғы жылдары көптеген саясаттар хош иіс пен иіс өнеркәсібін, қауіпсіздікті, экологиялық басқаруды және тамақтануды әртараптандыруға жоғары талаптар қояды. Қауіпсіздік тұрғысынан саясат «Азық-түлік қауіпсіздігін басқарудың заманауи жүйесін құруды насихаттау», және табиғи хош иістендіру технологиясы мен өңдеу технологиясын ұсынады; Қоршаған ортаны басқару тұрғысынан саясат «жасыл төмен көміртекті, экологиялық өркениетке» қол жеткізу қажеттілігін және хош иіс пен иіс өнеркәсібінің стандартталған және қауіпсіз дамуына ықпал етеді; Азық-түлік әртүрлілігі тұрғысынан саясат тамақ өнеркәсібін қайта құру мен жаңартуды ынталандырады, осылайша хош иістер мен хош иістердің төменгі ағыс индустриясының дамуына ықпал етеді. Дәм және иіс өнеркәсібі химиялық шикізат және химиялық өнімдерді өңдеу өнеркәсібі ретінде, қатаңдық саясаты, қатаңдық саясаты, лакс экстракционалды басқаруымен шағын кәсіпкерлікке ие болады және белгілі бір ауқымды және экологиялық басқару нормалары бар кәсіпорындар жақсы даму мүмкіндіктері жақсы.
Дәмі мен хош иістің шикізаты негізінен жалбыз, лимон, раушан, лимон, лаванда, ветивер және басқа да дәмдеуіштер, мускус, амбра және басқа да жануарлар (дәмдеуіштер) кіреді. Оның өндірістік тізбегінің жоғарғы ағысы ауылшаруашылығы, орман шаруашылығы, мал шаруашылығы және басқа да кен орындарын, отырғызу, асылдандыру, ауылшаруашылық ғылымы және технологиялары, егін жинау және өңдеу және басқа ресурстардың негізделетін негізгі байланыстарын қамтиды. Дәліктер мен хош иістер тамақ, тері күтімі өнімдері, темекі, сусындар, жем және басқа да салалардағы маңызды қоспалар болғандықтан, бұл салаларда бұл салалар мен хош иістердің төменгі ағынын құрайды. Соңғы жылдары, төмен ағымдағы өндірістердің дамуымен хош иістер мен хош иістерге сұраныс артып келеді, ал жоғары талаптар гүлдер мен хош иістерге қойылды.
2. Даму күйі
Әлемдегі (әсіресе дамыған елдер) елдердің экономикалық дамуымен, тұтыну деңгейлерін үнемі жақсарту, азық-түлік сапасына және күнделікті қажеттіліктерге қойылатын талаптар жоғары және жоғары болып табылады, бұл саланың дамуы және тұтынушылық тауарларды тарту Дүниежүзілік дәмдеуіш индустриясының дамуын жеделдетеді. Әлемде 6000-нан астам хош иіс пен иіс өнімдері бар, ал нарықтық мөлшері 2015 жылы 24,1 млрд. Доллардан 2023 жылы 29,9 млрд. Долларға дейін, күрделі өсім 3,13% -ға артты.
Дәмі мен хош иістендірілген өнеркәсіптің өндірісі мен дамуы азық-түлік, сусын, күнделікті химиялық және басқа да тіршілік иелерінің дамуымен, жыртқыш индустриядағы тез өзгерістермен үйлеседі, хош иістендірілген индустриядағы тез өзгерістер, өнім сапасы жақсаруда, сорттар көбейе береді, сорттар жыл сайын көтеріледі. 2023 жылы Қытайдың хош иістері мен хош иістері мен хош иістері 1,371 млн. Тоннаға жетті, 2,62% -ға, ал 2017 жылы өндіріспен салыстырғанда 2,62% -ға, ал соңғы бес жылдағы күрделі өсу қарқыны 1,9% -ға жақын болды. Нарықтың жалпы сегментінің жалпы мөлшері бойынша хош иістендірілген кен орны үлкен үлесті құрады, бұл 64,4%, ал дақылдар 35,6% құрады.
Қытай экономикасының дамуы мен ұлттық өмір сүру деңгейінің дамуы, сондай-ақ жаһандық хош иістіктің трансұлттық ауысуымен, сондай-ақ Қытайдағы дәмін қамтамасыз ету екі бағытта өсіп келеді, ал хош иісті сала қарқынды дамуда және нарықтық масштабта үздіксіз кеңеюде. Жедел дамып келе жатқан жылдардан кейін отандық дәм индустриясы шағын семинар өндірісінен бастап өнеркәсіптік өндіріске, импортталатын өндірістік електен бастап, тәуелсіз зерттеулер мен өндірісті тәуелсіз жобалаудан бастап, техникалық кадрлардан бастап, техникалық кадрлармен, жеке кадрлармен, жабайы ресурстарды, инспекторлыққа, индикатациядан бастап, базалық кадрлардан бастап енгізу және өсіру және негіздер қоюға дейін аяқтады. Отандық хош иісті өңдеу өнеркәсібі біртіндеп толықтай өндірістік жүйеге айналды. 2023 жылы Қытайдың хош иісі мен хош иісі нарығының масштабы 71,322 миллиард юаньға жетті, оның ішінде хош иісті нарық үлесі 61%, ал дәмдеулер 39% құрады.
3.. Бәсекеге қабілетті ландшафт
Қазіргі уақытта Қытайдың дәмі мен хош иістендірілген индустриясының даму тенденциясы айқын. Қытай сонымен қатар әлемдегі ең ірі табиғи хош иістер мен хош иістер өндірушісі болып табылады. Жалпы, Қытайдың хош иісі мен хош иісі саласы қарқынды дамып, үлкен жетістіктерге жетті, сонымен қатар бірқатар тәуелсіз инновациялық жетекші кәсіпорындар пайда болды. Қазіргі уақытта Қытайдың хош иісі мен хош иістендірілген саласындағы негізгі кәсіпорындар - JIAXING ZHONGHUA CHEACHEME CO., LTD, LTD, LTD, LTD, LTD, LTD, LTD, AIPU MOLDS Group Co., Ltd.
Соңғы жылдары «Болтон» тобы инновациялық даму стратегиясын белсенді түрде жүзеге асырды, ғылым мен технологиялық зерттеулер мен басқа да ғылыми-техникалық және басқа да ғылыми және технологиялық тауларда, биотехнология, электронды темекі, электронды темекі, медициналық және денсаулық сақтау саласын кеңейтеді және берік негіз қалады ғасырлық іргетас құю. 2023 жылы Болтон тобының жалпы кірісі 2,352 миллиард юань, 2,89% -ға артты.
4. Даму тенденциясы
Ұзақ уақыт бойы хош иістер мен хош иістердің сұранысы мен сұранысын Батыс Еуропа, Америка Құрама Штаттары, Жапония және басқа да өңірлер ұзақ уақыт бойы монополиядан өткізді. Бірақ Америка Құрама Штаттары, Германия, Франция және Ұлыбритания отандық нарықтары жетілген, дамып келе жатқан елдерге инвестициялық бағдарламаларды кеңейтуге және бәсекеге қабілетті болып қала беруге сенуге мәжбүр. Жаһандық дәм мен хош иіс нарығында Азия, Мұхит және Оңтүстік Америка сияқты үшінші әлемдік елдер мен аймақтар негізгі кәсіпорындар үшін басты бәсекеге қабілетті аймақтар болды. Сұраныс Азия-Тынық мұхиты аймағында ең күшті, ол әлемдегі орташа өсу қарқынынан жоғары.
1, Дүниежүзілік хош иістер мен хош иістерге деген сұраныс артады. Соңғы жылдары жаһандық дәм мен иіс өнеркәсібінің жағдайынан бастап жаһандық дәм мен хош иіске деген сұраныс жылына 5% -ға өсіп келеді. Дамыған елдердегі хош иістендірілген даму үрдісін ескере отырып, дамыған елдердегі хош иістендірілген даму тенденциясы, азық-түлік өнімдері және тұтынушылық өнімдерді өңдеу өнеркәсібі жалғасуда, ал жеке инвестициялардың деңгейі, халықаралық инвестициялар белсенді, бұл факторлар хош иістерге деген сұранысты байытады.
2. Дамушы елдерде дамудың кең перспективалары бар. Ұзақ уақыт бойы хош иістер мен хош иістердің сұранысы мен сұранысын Батыс Еуропа, Америка Құрама Штаттары, Жапония және басқа да өңірлер ұзақ уақыт бойы монополиядан өткізді. Алайда, Америка Құрама Штаттары, Германия, Франция және Ұлыбритания, оның отандық нарықтары қазірдің өзінде жетілген, дамушы елдердегі инвестициялық жобаларды кеңейту және бәсекеге қабілетті болып қала беру үшін дамып келе жатқан елдердегі кең нарықтарға сенуге мәжбүр. Жаһандық дәм мен хош иіс нарығында Азия, Мұхит және Оңтүстік Америка сияқты үшінші әлемдік елдер мен аймақтар негізгі кәсіпорындар үшін басты бәсекеге қабілетті аймақтар болды. Сұраныс Азия-Тынық мұхиты аймағында ең күшті.
3, Халықаралық дәм мен хош иіс кәсіпорындары темекі хош иісі мен хош иістендіру саласын кеңейтуге арналған. Жаһандық темекі өнеркәсібінің қарқынды дамуымен, үлкен брендтердің қалыптасуымен және темекі санаттарын одан әрі жетілдірумен, жоғары сапалы темекі хош иістері мен хош иістерге сұраныс артып келеді. Темекі хош иісі мен хош иістің даму кеңістігі одан әрі ашылуда, ал халықаралық дәмдер мен хош иіс кәсіпорындары темекі хош иісі мен хош иіссуларымен кеңейе береді.
POST TIME: маусым-05-2024