Табиғи дигидрохумарин CAS 119-84-6
Дихидокоумариннің тәтті шөп хош иісі бар, ликорист, даршын, карамель, жатпайды; Оны Кимариннің алмастырғыш ретінде қолдануға болады (кумарин тамақпен шектелген), ол негізінен бұршақ хош иісі, жеміс хош иісі, даршын және т.б. сияқты жеуге болатын хош иістерді дайындау үшін қолданылады. Бұл дәмдеуіштер мен ұсақ химикаттардың маңызды класы.
Физикалық қасиеттері
| Зат | Техникалық шарғы |
| Көрініс (түс) | Жеңіл сары сұйықтық |
| Иіс | Тәтті, шөпті, жаңғақ, шөп сияқты |
| Боллинг нүктесі | 272 ℃ |
| Жарқыл нүкте | 93 ℃ |
| Нақты ауырлық күші | 1.186-1.192 |
| Рефракция индексі | 1.555-1.559 |
| Кемарин мазмұны | Nmt0,2% |
| Бізіз | ≥99% |
Қолданбалар
Оны бұршақ хош иісі, жеміс дәмі, крем, кокос, карамель, дарамон және басқа да хош иістерді дайындау үшін тағамдық дәм формуласында қолдануға болады. IFRA теріге аллергиялық әсеріне байланысты күнделікті химиялық хош иістендіргіштерде Дихидроцөкуринді қолдануға тыйым салады. Дихидохумариннің 20% ерітіндісі адам теріне тітіркендіргіш әсер етеді.
Орауыш
25кг / барабан
Сақтау және өңдеу
Салқын, құрғақ жерде, жылу мен күн сәулесінен алыс жерде сақталады.
12 айлық сақтау мерзімі.
