Табиғи бензалдегид CAS 100-52-7
Табиғи бензальдегид негізінен ащы бадам, грек жаңғағы және құрамында амигдалин бар басқа да дән майынан алынады, ал әлемдік өндіріс жылына шамамен 20 тоннаны құрайды. Табиғи бензальдегид ащы бадам хош иісіне ие және әртүрлі жемісті тағамдық дәмдеуіштерде қолданылады.
Физикалық қасиеттер
| Тауар | Техникалық сипаттама |
| Сыртқы түрі (түсі) | Түссізден ашық сарыға дейінгі сұйықтық |
| Иіс | Ащы бадам майы |
| Бұрылу нүктесі | 179℃ |
| Жарқыл нүктесі | 62℃ |
| Меншікті ауырлық күші | 1.0410-1.0460 |
| Сыну көрсеткіші | 1.5440-1.5470 |
| Тазалық | ≥99% |
Қолданбалар
Табиғи бензальдегид тағамдық хош иіс ретінде, гүлді формула үшін із ретінде, бадам, жидек, кілегей, шие, кола, кумадин және басқа да дәмдеуіштер үшін жеуге жарамды дәмдеуіштер ретінде, сондай-ақ дәрі-дәрмектер, бояғыштар, дәмдеуіштер аралық өнімдері ретінде де қолданыла алады.
Қаптама
25 кг немесе 200 кг/барабан
Сақтау және өңдеу
Тығыз жабылған ыдыста салқын, құрғақ және желдетілетін жерде 1 жыл сақталады.
