Табиғи бензальдегид CAS 100-52-7
Табиғи бензальдегид негізінен ащы бадамнан, грек жаңғағынан және құрамында амигдалині бар басқа да ядро майларынан алынады, ресурстары шектеулі және әлемдік өндіріс жылына шамамен 20 тоннаны құрайды. Табиғи бензальдегид ащы бадам хош иісіне ие және әртүрлі жеміс-жидек тағамдарының дәмдерінде қолданылады.
Физикалық қасиеттер
| Элемент | Техникалық сипаттама |
| Сыртқы түрі (түс) | Түссізден бозғылт сарыға дейінгі сұйықтық |
| Иіс | Ащы бадам майы |
| Боллинг нүктесі | 179℃ |
| Жарқыл нүктесі | 62℃ |
| Меншікті ауырлық | 1.0410-1.0460 |
| Сыну көрсеткіші | 1,5440-1,5470 |
| Тазалық | ≥99% |
Қолданбалар
Азық-түлік дәмін қолдануға рұқсат етілген табиғи бензальдегидті арнайы бас хош иісі, гүл формуласы үшін із ретінде пайдалануға болады, сондай-ақ бадам, жидек, кілегей, шие, кола, кумадин және басқа хош иістер үшін жеуге болатын дәмдеуіштер ретінде пайдаланылуы мүмкін, сонымен қатар медицина, бояғыштар, дәмдеуіштер аралық өнімдері үшін пайдаланылуы мүмкін.
Қаптама
25 кг немесе 200 кг/барабан
Сақтау және өңдеу
Салқын, құрғақ және желдеткіш жерде тығыз жабылған контейнерде 1 жыл сақталады.
